Receitas

Maçã do Amor

Ingredientes - 10 maçãs médias - 2 xícara (chá) de açúcar cristal - ½ xícara (chá) de água filtrada - 1 colher (sopa) de glicose - 1 colher (sopa) de vinagre branco - corante alimentício vermelho, rosa ou groselha - palitos Modo de preparo: Lave bem as maçãs, seque-as e reserve. Coloque o restante dos ingredientes na panela, deixe ferver até atingir o ponto de fio grosso. Unte o mármore com margarina sem sal, coloque os palitos nas maçãs e vá passando uma a uma na calda que está na panela. Coloque-as sobre o mármore untado. Espere secar ou passe-as no granulado. Coloque-as em saquinhos de celofane.