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sexta-feira, 30 de setembro de 2011

Dicas na hora da mudança


Dia de mudança? Especialista em organização doméstica, Cristina Papazian dá 20 dicas espertas com tudo o que você precisa saber antes, durante e depois de chegar à casa nova

Por Vanessa Lima
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Quem já mudou de casa há de concordar: a alegria despertada pela nova moradia é quase proporcional ao pânico ante a ideia de fazer a mudança. Exageros à parte, é tanta caixa espalhada por todos os lados, que às vezes dá a impressão de que essa trabalhosa fase não vai acabar nunca. Mas não precisa ficar com os cabelos em pé. De acordo com a especialista em organização doméstica Cristina Papazian, é possível planejar tudo com calma, tornando o processo mais simples. Quanto mais organização, mais rápido tudo ficará no lugar e, como consequência, mais cedo você e sua família poderão aproveitar o novo cantinho. Confira 20 dicas espertas e esquematize sua mudança sem estresse.

ANTES DE COMEÇAR
1. Não deixe tudo para a última hora: embale as coisas que você não usa tanto de um a dois meses antes da data da mudança. CDs, DVDs, itens de vestuário, roupas de cama e louças de cozinha podem entrar nessa leva.

2. Comece a enviar os avisos, alertando sobre a troca de endereço para correspondências.

3. Tente se programar para não precisar transportar muita comida, bebida ou coisas líquidas, como frascos de xampu, por exemplo. Faça as compras considerando o tempo de uso até o dia da mudança. Isso porque os produtos podem vazar durante o transporte e causar transtornos desnecessários.

4. Importante: prefira as caixas médias e pequenas. Apesar de poderem concentrar mais coisas, as caixas grandes acabam ficando pesadas e, portanto, ruins de carregar. Com muitas peças dentro, elas correm até o risco de rasgar durante o transporte.

5. A cozinha e o banheiro da casa nova serão os locais mais utilizados por quem estiver envolvido no processo de mudança. Por isso, faça uma limpeza nos dois ambientes antes de começar a trazer as coisas. Não se esqueça de lavar um banheiro – de preferência, que tenha chuveiro – e combinar com todo mundo que estiver no local o uso exclusivo dele.
 

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CUIDADOS NO DURANTE, PARA FACILITAR O DEPOIS
6.
Tudo fica mais simples se as caixas já forem colocadas no lugar certo, quando chegarem à casa nova. Para isso, Cristina dá uma solução simples, mas muito eficiente: “Imprima uma planta baixa da casa e pinte um cômodo de cada cor. Tire várias cópias e entregue-a a quem estiver ajudando no transporte. Na hora de embalar os objetos, pinte uma folha sulfite com a cor correspondente e fixe-a na superfície de cada caixa, com uma breve descrição do que está dentro dela. Assim, quem for transportar o ambiente já sabe onde aquele material deve ser deixado e o trabalho de tirar tudo da caixa para guardar é facilitado. “Dá até para colocar a criançada para ajudar nessa hora: peça para que eles pintem as folhas com as cores que você quer, usando giz de cera ou lápis de cor”, sugere Cristina Papazian.
VANESSA LIMA
7. Em vez de limpar a casa nova antes da mudança, faça isso na hora, conforme for guardando as coisas. Com exceção, é claro, da cozinha e do banheiro, que certamente serão utilizados durante a arrumação. Para o restante, separe um kit de limpeza básico, contendo balde, multiuso, flanela, pano de chão, pano tipo fraldinha e detergente.

8. Em vez de tirar as roupas da gaveta, colocar em uma caixa e depois ter que realocá-las para a gaveta da casa nova, simplifique: tire a gaveta do armário, coloque-a dentro de um saco plástico – pode ser um daqueles pretos, geralmente utilizados para o lixo – e feche com fita PVC. Se tiver que devolver a gaveta para o armário da casa antiga, basta levá-las de volta depois.

9. Dá para aproveitar uma das caixas em que você for colocar cobertores e travesseiros para levar também objetos frágeis. Basta embalá-las bem com plástico bolha e colocá-las entre um edredom e um travesseiro, por exemplo.
VANESSA LIMA
10. Você também pode utilizar as malas de viagem, se tiver, para transportar peças de roupas. “Já que elas também vão ter que ir para a casa nova, aproveite-as para armazenar suas coisas”, diz Cristina Papazian.

11. Se tiver roupas nas prateleiras, pegue as pilhas do jeito que estão e coloque-as em uma caixa ou mala. Em ordem, elas podem ir direto para o novo armário.

12. Não tire as roupas dos cabides. Coloque-as estendidas, uma sobre a outra, dentro de uma caixa ou mala. Depois, em vez de ficar na confusão de colocar cada uma no cabide, antes de colocar no armário, é só tirá-las da caixa e pendurá-las no lugar certo.

13. Os sapatos mais delicados podem ser colocados dentro de meias velhas, para não estragarem com o atrito durante o trajeto. Os cintos podem ser enrolados juntos, para não torcerem. Para transportar as bolsas, coloque as menores, dentro das maiores, para que ocupem menos espaço.

14. Tem muitas bijuterias? Coloque cada uma dentro de um saquinho, para que não enrosquem, e leve tudo dentro de uma nécessaire.
VANESSA LIMA
15. Pense que a última coisa que você vai embalar será a última a ser colocada no caminhão e, portanto, a primeira a ser descarregada na nova casa. Uma boa dica é deixar para o final as coisas de cozinha. “Com fome, tudo fica mais difícil. Por isso, é bom deixar pratos, copos e alguns beliscos a postos na cozinha nova”, diz Cristina.

16. No dia da organização no novo lar, qualquer bagunça ou sujeira a mais pode atrapalhar. Por isso, quando as pessoas estiverem com fome, o melhor a fazer é comprar um lanchinho pronto ou até sair rapidamente para comer. Se for preparar algo em casa, opte por receitas práticas, como sanduíches frios. Também prefira copos, pratos e talheres descartáveis.

17. Ao embalar as louças de cozinha, coloque cada conjunto em uma caixa, mesmo que sobre um pouco de espaço. Assim, o trabalho de saber onde cada coisa será guardada na casa nova fica mais fácil. Só não se esqueça de preencher os espaços vazios com jornais, para que as peças não fiquem soltas, batendo umas nas outras.

18. Quando for embalar peças frágeis, não economize no plástico bolha. Jarras e bules, por exemplo, devem ser enrolados até que o espaço entre a alça e o corpo do objeto esteja totalmente preenchido. Depois, são necessárias mais duas camadas para cobrir também a alça.
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19. Para embalar os talheres, serve a dica das gavetas de roupas. Pegue a própria gaveta e embale-a com um saco plástico. Importante descrever na etiqueta qual lado deve ficar virado para cima, para evitar que as peças saiam do lugar e se misturem.

20. Toalhas de mesa e sous-plats podem ser colocados por cima das peças mais frágeis de cozinha. Além de não precisarem de uma caixa só para elas, as peças ainda ajudam a amortecer possíveis impactos, protegendo os outros objetos.

Receitas


Vinagre, nosso melhor aliado

Inúmeros produtos alimentícios, como legumes, verduras, frutas, carnes, peixes, bebidas e salgadinhos, um grande chamariz para as crianças, possuem muitos aditivos químicos, agrotóxicos e corantes que fazem muito mal à nossa saúde. Esses produtos são vendidos livremente em todos os lugares, desde supermercados até feiras de rua, e são um dos responsáveis pelo surgimento de várias doenças, como, por exemplo, pressão alta, arteriosclerose, AVC,  diabetes, aumento de colesterol etc.

Kiyoshi Matsuo, diretor do Campo de Pesquisa aos Consumidores de Tóquio, Japão, descobriu que o vinagre pode desintoxicar os alimentos em até 40%, prevenindo as doenças decorrentes desses aditivos químicos. Sua pesquisa concluiu que há um uso indiscriminado de agrotóxicos para eliminar ervas daninhas e insetos e de aditivos, como corantes e conservantes, para prolongar o tempo de validade do alimento e manter a sua aparência. No entanto, estes se instalam em nosso organismo, provocando muitos problemas, além dos já mencionados, tais como: câncer, irritação, desconcentração e até mudanças de personalidade. Além disso, o uso de antibióticos em animais, como bovinos, suínos, aves e peixes em cativeiro, suscitam vários tipos de alergias. Assim, a seguir, algumas maneiras de higienizar os alimentos com vinagre.

Recomendações gerais ao uso do vinagre na limpeza dos alimentos:
• Não há nenhum tipo de restrição à marca ou qualidade do vinagre;
• Não basta deixar o alimento submerso muito tempo em vinagre – cada alimento tem o tempo ideal de imersão, que varia de acordo com suas características e utilização;
• Não se deve consumir o vinagre já utilizado.

Em verduras e legumes:
Medida recomendada: uma colher de sopa de vinagre para 3 copos de água.
Lave bem as verduras e os legumes em água corrente e deixe-os de molho nessa solução por 5 minutos.
Em tubérculos (inhame, cará, cenoura, raiz de lótus etc.):
Medida recomendada: uma colher de sopa de vinagre para 3 copos de água.
Coloque os tubérculos já cortados e prontos para o uso na solução e deixe agir por 15 minutos. Essa limpeza irá tirar o excesso de toxinas que favorecem a produção de tumores e da dioxina.

Em frutas (morango, figo, maçã, uva, pera etc.):
Medida recomendada: proporção idêntica de água e vinagre. Por exemplo: 1 copo de água para 1 copo de vinagre.
Deixe a fruta imersa nessa solução por 2 minutos, em seguida, lave-a em água corrente e sirva-a.

Em peixes, ostras e embutidos:
Medida recomendada: proporção idêntica de água e vinagre. Por exemplo: 1 copo de água para 1 copo de vinagre.
Deixe o alimento imerso nessa solução por 2 minutos e, então, lave-o em água corrente.

Como ingerir vinagre?
Como vários estudos já comprovaram, ingerir vinagre traz muitos benefícios à nossa saúde, como o retardamento da produção de radicais livres, porém, nunca se deve tomá-lo puro, pois isso pode acarretar problemas no estômago. Uma boa forma de ingeri-lo é misturado com mel e diluído em água ou leite de soja. Para isso, basta:
• Misturar muito bem 1 colher de sopa de vinagre de maçã com 1 colher de sopa de mel e, então, acrescentar 200 ml de água ou de Tonyu (leite se soja). Recomeda-se tomar após as refeições.

Vinagre caseiro
A seguir, duas receitas de vinagre caseiro, sendo que cada uma delas traz benefícios específicos à nossa saúde. Elas podem ser ingeridas depois de uma semana de preparo, mas o gosto fica mais apurado depois de um a dois meses. As receitas podem ser conservadas até 2 anos. Em ambos os casos, recomenda-se o uso diário em 2 colheres de sopa diluídas em água mineral ou leite de soja, iogurte natural etc. Vamos a elas:

Vinagre de morango (rico em vitamina C):
Ingredientes:
• 200 g de morango pequeno (lavar, tirar o cabo e deixar secar)
• 1 limão (cortar verticalmente em pedaços)
• 300 g de açúcar cristal
• 250 a 300 ml de vinagre de maçã
Em um vidro de boca larga, insira alternando: o morango, o limão e o açúcar. Por último, acrescente o vinagre. Tampe e guarde num local fresco e escuro. Mexer uma vez por semana. Após um mês, retire o morango e o limão da solução.

Vinagre de ameixa seca (rico em vitaminas A e E – favorece a visão e a pele, previne prisão de ventre e anemia):
Ingredientes:
• 300 g de ameixa seca (fure-a com um palito, lave-a e seque-a bem)
• 250 g de açúcar cristal
• 300 ml de vinagre balsâmico
Em um vidro de boca larga, coloque a ameixa e o açúcar cristal alternadamente e, por fim, acrescente o vinagre balsâmico. Misture a solução uma vez por semana. De 2 a 3 meses após o preparo, retire as ameixas.

Além de todos esses benefícios, o vinagre também pode ser utilizado na limpeza de casa – ele ajuda a tirar manchas e pode ser usado como inseticida natural – e em nossa higiene pessoal. E o melhor de tudo: é prático e barato.

Israel foto




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